আজকের দিনে, জন্মদিন মানেই একটা স্পেশাল ব্যাপার, আর সেই স্পেশাল দিনটাকে আরও মিষ্টি করে তুলতে কেকের জুড়ি মেলা ভার। তাই, এবারের জন্মদিনে বাজারের কেকের ওপর ভরসা না করে, নিজেই হয়ে উঠুন একজন কেক-কারিগর! ভাবছেন, এটা কি খুব কঠিন কাজ? একদমই না! আমি আপনাদের এমন কিছু সহজ রেসিপি জানাবো, যা অনুসরণ করে আপনিও ঘরে বসেই বানিয়ে…
কেক! নামটা শুনলেই জিভে জল এসে যায়, তাই না? জন্মদিন, অ্যানিভার্সারি, কিংবা যে কোনো মিষ্টি মুহূর্ত – কেক ছাড়া যেন সব কিছুই ফিকে লাগে। আর যদি সেই কেকটা হয় নিজের হাতে তৈরি, তাহলে তো কথাই নেই! কিন্তু অনেকেই ভাবেন, কেক বানানো বেশ ঝক্কির কাজ। আসলে কিন্তু তা নয়! আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব একদম…
কেক! নামটা শুনলেই জিভে জল এসে যায়, তাই না? আর সেই কেক যদি হয় নিজের হাতে বানানো, তাহলে তো আর কথাই নেই! কিন্তু ভাবছেন, ময়দা দিয়ে কেক বানানো বুঝি খুব কঠিন? একদমই না! আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব দারুণ সহজ একটা রেসিপি, যেটা অনুসরণ করে আপনিও ঘরে বসেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন তুলতুলে নরম স্পঞ্জ…
কেক খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। জন্মদিনের পার্টি হোক বা বিকেলের আড্ডা, কেক ছাড়া কি আর জমে? কিন্তু ওভেন না থাকলে কি আর কেক খাওয়া হবে না? একদমই না! চুলাতেও খুব সহজে তৈরি করা যায় তুলতুলে নরম স্পঞ্জ কেক। চলুন, দেখে নেওয়া যাক চুলায় কেক বানানোর সহজ রেসিপি। কেন চুলায় কেক বানাবেন?…
কেক! নামটা শুনলেই জিভে জল এসে যায়, তাই না? জন্মদিন, বিবাহবার্ষিকী কিংবা যেকোনো উৎসবে কেক যেন এক অপরিহার্য অংশ। কিন্তু দোকানের কেক সবসময় মনমতো হয় না, আবার দামটাও বেশ চড়া। তাই ভাবছেন, যদি নিজেই পারতেন দারুণ একটা কেক বানাতে? কিন্তু কেক বানাতে কি কি লাগে, তা নিয়ে মনে নানা প্রশ্ন? চিন্তা নেই, আমি আছি আপনাদের…
আপেল, একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ফল, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। প্রবাদ আছে, “দিনে একটি আপেল খান, ডাক্তারকে দূরে রাখুন”। কিন্তু রাতে আপেল খাওয়া কি ভালো? চলুন, আজ আমরা রাতে আপেল খাওয়ার কিছু উপকারিতা জেনে নিই। ১০ টি রাতে আপেল খাওয়ার উপকারিতা রয়েছে ১. সহজে পাচক সিস্টেমে সাহায্য আপেল একটি দুর্দান্ত ফল যা হালকা…
আজ আমরা এমন একটি প্রশ্ন নিয়ে আলোচনা করতে চলেছি, যা অনেকের মনেই ঘুরপাক খায়। প্রশ্নটা হলো—“ভরা পেটে আপেল খেলে কি হয়?” হ্যাঁ, ঠিক শুনেছেন! আপেল তো আমরা সবাই খাই, কিন্তু ভরা পেটে আপেল খাওয়া নিয়ে অনেকেরই দ্বিধা থাকে। কেউ বলেন এটা ভালো, কেউ বলেন খারাপ। তাহলে আসল সত্যিটা কী? চলুন জেনে নেওয়া যাক! আপেলের গুণাগুণ: একটি…
সকালে ঘুম থেকে উঠে প্রথম কাজ কী করেন? চা-কফি নাকি এক গ্লাস জল? কিন্তু কখনো ভেবেছেন, খালি পেটে একটা আপেল খেলে কী হতে পারে? আপেল তো আমরা সবাই খাই, কিন্তু এর গল্পটা একটু অন্য রকম। আজকে আমরা এই ছোট্ট ফলটার বড় বড় কারামাত নিয়ে কথা বলব। চলুন, এক কাপ চা হাতে নিয়ে শুরু করি! আপেলের…
“একটি আপেল প্রতিদিন খেলে ডাক্তারের কাছে যেতে হয় না”—এই কথাটি তো আমরা সবাই শুনেছি। ছোটবেলায় মা বা ঠাকুমা হয়তো হাতে একটা লাল টুকটুকে আপেল ধরিয়ে দিয়ে বলতেন, “খেয়ে নে, শরীর ভালো থাকবে।” কিন্তু এই আপেল নিয়ে কত গল্প, কত কথা! এটা কি শুধুই স্বাস্থ্যের জন্য ভালো? নাকি এর পিছনেও লুকিয়ে আছে কিছু ছোটখাটো অপকার? আজকে…